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“保水虾仁”被曝光，涉事企业宝辉水产和良基冷冻均曾被责令整改
新京报贝壳财经讯（记者阎侠）3月15日，央视3·15曝光“保水虾仁”乱象，发现有部分生产厂家在加工水产品时存在违规、超量添加保水剂的情况。据报道，保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，这是一种常见的化学制剂，一般呈白色粒状或粉末状结晶，亲水性强，能在加工时保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内
实时讯息
2025-03-15 21:48:00
