人民日报评论：打造放心餐饮是从业底线
发黑牛肉加点色素，冒充新鲜牛肉；隔夜的剩菜，回收加热后再出售……记者暗访调查发现，杨铭宇黄焖鸡米饭个别加盟店的后厨触目惊心。确保入口的东西干净、卫生，是必须坚守的底线。明知食材有问题，还继续加工销售，性质恶劣。目前，国务院食安办正对地方核查处置工作实行挂牌督办。快餐、外卖，加盟店铺多，受众面广，一旦
这些新规将实施！
4月新规，一起来看禁止在民宿等隐私区域安装图像采集设备；督促集中用餐单位落实食品安全主体责任；强化公平竞争刚性约束，提振企业信心……4月，这些新规将实施，一起来看！转自：新华社来源： 哈尔滨日报
“全国食品安全举报系统”拟5月正式开通
新华社报道 记者3月15日获悉，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。举报系统将进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分发挥社会共治作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。（记者赵
财经观察：禁用“零添加” 、标示含糖量， “新国标”引领食品产业再升级
来源：环球时报 新一批食品安全国家标准来了。3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准涉及乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等与公众日常生活密切相关的领域。新标准中，推广食品数字标签二维码、禁止使用“零添加”、 保质期标示更
图个明白丨食品安全新国标有啥亮点？9图速览
3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，均有明确规定。食品安全新国标有哪些亮点？资料来源：国家卫生健康委、新华社、央视新闻等编辑 马浩歌 常江设计 卢子雄校对 杨利
“校园餐”成为“安全餐”“幸福餐”
贵州从江县刚边壮族乡中心小学学生在吃“校园餐”。 罗京来 摄浙江省德清县春晖小学学生在吃“校园餐”。 谢尚国 摄全国各地共投入103亿元改善学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达98.5％开展学校食堂管理人员及从业人员培训433万人次数据来源：教育部“小食堂”承载“大民生”。2月25日，全国中小学校园
学校幼儿园违反将从重处理！食堂用餐安全新规发布
记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制
我国新发布50项食品安全国家标准——守护“舌尖上的安全”
来源：光明网-《光明日报》 光明日报记者 金振娅近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标，涵盖全部340余种食品类别。“标准体系中的通用标准、产品标准、生产经营过程规范、检验方法四大类
锦州凌海发布通告！坚决杜绝违规腌制蔬菜
广大居民朋友们：“大坑腌菜”行为在一定程度上存在着污染环境、破坏耕地等问题，同时也容易产生亚硝酸盐、防腐剂超标等情况。为进一步保护我市食品安全，依据相关法律法规规定，在全市范围内坚决禁止出现违规腌制蔬菜的行为。现将有关要求通告如下：1.在凌海市辖区内，严禁出现私挖大坑进行腌菜（包括地面砌墙等任何形式
市场监管总局发布修正版规定 明确食品安全主体责任 新规4月15日起施行
市场监管总局发布修正版规定：明确食品安全主体责任，新规4月15日起施行。责任编辑：央视网